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03 — Passo a passo: aquaponia familiar
Data-base: 03/10/2026. Marcas: FV verificado em fonte aberta; INF estimativa ou conta própria; NE não encontrado. Do zero à primeira hortaliça vendida: 3 a 4 meses. Ao primeiro peixe de 500 g: 6 a 7 meses. Ao primeiro peixe de 1 kg: cerca de 1 ano INF (sobre…
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Data-base: 03/10/2026. Marcas: FV verificado em fonte aberta; INF estimativa ou conta própria; NE não encontrado.
Do zero à primeira hortaliça vendida: 3 a 4 meses. Ao primeiro peixe de 500 g: 6 a 7 meses. Ao primeiro peixe de 1 kg: cerca de 1 ano INF (sobre prazos FV da Embrapa).
Passos
| Nº | Passo | Duração | O que fazer |
|---|---|---|---|
| 1 | Conferir se o projeto serve | 1 semana | Responder às cinco perguntas abaixo. Se uma resposta for "não", parar |
| 2 | Vender antes de plantar | 2 semanas | Ir à feira, contar bancas de verdura, anotar o preço do pé de alface, do maço de cheiro-verde e da couve por quatro semanas. Conversar com dois restaurantes ou lanchonetes. Só seguir se houver saída para 50 pés por semana a R$ 2,50 ou mais |
| 3 | Escolher o local | 1 semana | Terreno plano, firme, fora de alagação, com sol de manhã, a menos de 20 m da tomada e da água. 50 m² para o módulo de feira; 10 m² para o de casa FV (para 10 m²) |
| 4 | Documentos | 2 a 8 semanas (correm junto com a obra) | Ver arquivo 04: cadastro de agricultor familiar (CAF), registro de aquicultor, cadastro no Idaf, certidão de dispensa do IMAC |
| 5 | Crédito, se for o caso | 4 a 8 semanas | Ver arquivo 05. Levar ao banco o orçamento do arquivo 02 e as anotações de preço do passo 2 |
| 6 | Compra | 2 a 4 semanas | Três cotações. Bomba e compressor em dobro ou com reserva. Comprar o ferro quelatado e o medidor de pH junto |
| 7 | Montagem | 1 a 2 semanas | Cobertura primeiro. Depois tanque, decantador, biofiltro, canteiro, tubos. Seguir a sequência de fotos das Circulares Técnicas 72 e 81 da Embrapa FV |
| 8 | Enchimento e teste | 2 a 3 dias | Encher; se a água for da rua, esperar 24 horas para o cloro sair FV; ligar a bomba e caçar vazamento FV |
| 9 | Primeiro peixamento | 1 dia | 15 a 17 juvenis de tambaqui de 30 a 50 g, com nota e GTA. Deixar o saco boiar 20 a 30 minutos, misturar a água aos poucos, soltar o peixe sem a água do saco FV |
| 10 | Amadurecer o biofiltro | 30 a 40 dias FV | Pouca ração no começo. Medir amônia e nitrito toda semana neste período. Semear as primeiras mudas no 20º dia FV |
| 11 | Primeiro transplante | Por volta do 35º ao 40º dia | Mudas de 2 a 3 semanas, com mais de 12 cm, raiz lavada na água do próprio sistema FV |
| 12 | Primeira colheita e primeira venda | Do 60º ao 75º dia | A folhosa é colhida 3 a 4 semanas depois do transplante FV. Começar com poucos furos ocupados e encher o canteiro aos poucos |
| 13 | Segundo e terceiro peixamentos | Aos 3 e aos 6 meses | Mais 15 a 17 juvenis de cada vez. O sistema só trabalha cheio por volta do 6º mês FV |
| 14 | Primeira retirada de peixe | Do 5º mês em diante | Peixe de 400 a 600 g para a mesa. Repor juvenis a cada retirada FV |
| 15 | Rotina | Todo dia, toda semana, todo mês | Ver arquivo 01, item 10. Caderno com ração dada, peixes que entram e saem, pH, pés colhidos e dinheiro |
| 16 | Avaliar aos 12 meses | 1 dia | Fazer a conta do arquivo 02 com os números do caderno. Decidir: ampliar, manter para comer ou parar |
As cinco perguntas do passo 1
- Há energia elétrica todo dia, ou a família aceita ficar no módulo de casa com painel solar?
- Há feira, mercearia ou restaurante a menos de 1 hora?
- Alguém da casa está presente todos os dias do ano? (Aquaponia não tira férias.)
- Há água de poço, de chuva ou da rua para repor 100 a 500 L por semana INF (sobre faixa FV)?
- A família aceita que o ganho vem da verdura e que o peixe é para comer?
Calendário do ano no Acre
| Período | O que acontece | O que fazer no sistema |
|---|---|---|
| Junho a outubro (seca) | Sol forte, pouca chuva, fumaça em agosto e setembro; friagem de junho a agosto | Melhor época para folhosas. Na friagem, o tambaqui come menos: cortar a ração FV (reduzir abaixo de 25 °C, Embrapa Amapá). Repor mais água |
| Novembro a abril (chuva e cheia) | Chuva pesada, calor úmido, mais doença de folha | A cobertura de plástico é obrigatória: chuva dentro do canteiro dilui o adubo e derruba o pH INF. Preferir couve, cheiro-verde e variedades de alface de verão INF |
| 15 de novembro a 15 de março (defeso) | Menos peixe de rio no mercado | Bom momento para ter peixe de 500 g a 1 kg no tanque. Para isso, peixar de fevereiro a junho |
| Semana Santa (22 a 28 de março de 2027) | Pico de venda de peixe | Quem peixar em outubro ou novembro de 2026 chega com peixe de cerca de 500 g: (140 dias × 3,3 g) + 50 g = 512 g INF. Para peixe de 1 kg, o peixamento teria de ter sido em maio ou junho |
| Ano todo | Feira semanal | A hortaliça é o caixa de toda semana |
Melhor mês para começar a obra: abril ou maio. A montagem pega o início da seca e a primeira colheita sai em julho ou agosto INF.
Quem precisa estar junto
| Quem | Para quê | Quando |
|---|---|---|
| Técnico de assistência (Senar, extensão rural do estado ou da prefeitura, Sebrae) | Conferir o local, o desenho e a primeira medição de água | Passos 3, 7 e 10, e uma visita por mês no primeiro semestre |
| Embrapa (publicações e contato) | As Circulares Técnicas 72 e 81 são o manual de montagem | Passo 7 |
| Associação, cooperativa ou colônia | Compra conjunta de bomba, lona, ferro quelatado e ração; banca coletiva na feira | Passos 6 e 12 |
| Banco (Banco da Amazônia, Banco do Brasil) e emissor do CAF | Pronaf B | Passos 4 e 5 |
| Idaf | Cadastro e GTA dos juvenis | Passos 4 e 9 |
| Prefeitura | Lugar na feira; compra para a merenda | Passo 2 em diante |
Regra de ouro da implantação
Começar pequeno. Quem nunca fez deve montar primeiro o módulo de casa (1 m³), passar seis meses aprendendo a segurar o pH e a amônia, e só então ampliar para o módulo de feira. O tanque, a bomba e o caderno do módulo de casa continuam servindo INF.