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03 — Passo a passo: matrinxã e policultivo de nativas
Data-base: 03/10/2026. Prazos INF , salvo indicação. Do zero à primeira venda: 14 a 18 meses (3 a 5 de preparo, 2 de recria, 10 de engorda). Com viveiro pronto e documento em dia: 12 a 13 meses. Passos Passo O que fazer Duração Quem precisa estar junto 1…
Data-base: 03/10/2026. Prazos INF, salvo indicação. Do zero à primeira venda: 14 a 18 meses (3 a 5 de preparo, 2 de recria, 10 de engorda). Com viveiro pronto e documento em dia: 12 a 13 meses.
Passos
| Passo | O que fazer | Duração | Quem precisa estar junto |
|---|---|---|---|
| 1 | Decidir a opção pelo mercado, não pelo gosto. Juruá, com feira e freguês de matrinxã: Opção A ou variante do policultivo com matrinxã. Resto do estado: Opção B (tambaqui, curimatã, piau). Perguntar em 3 pontos de venda quanto pagam por espécie | 2 semanas | Associação; técnico |
| 2 | Escolher o local. Viveiro parado que seque por inteiro; água o ano todo; para a matrinxã, água corrente que permita trocar 5% por dia; fora de margem de igarapé (área protegida exige licença) | 2 semanas | Técnico |
| 3 | Fechar a ração antes do alevino. Pedido coletivo com fornecedor de Rio Branco ou carreta de Rondônia, com preço e datas para 12 meses. São cerca de 5,1 a 5,6 t para 0,5 ha | 1 mês | Cooperativa ou grupo de compra |
| 4 | Fechar a venda antes do alevino. Feira, restaurante, mercado, encomenda, cooperativa que vende à merenda. Meta: metade da produção com destino antes de povoar | 1 mês | Associação; prefeitura (feira) |
| 5 | Documentos. CAR, registro de aquicultor, cadastro no Idaf, dispensa do IMAC, dispensa de outorga, CAF (ver arquivo 04) | 1 a 3 meses | Idaf, IMAC, Ministério da Pesca |
| 6 | Crédito, se for usar (ver arquivo 05) | 1 a 3 meses | Banco; técnico que assina o projeto |
| 7 | Reforma e compra. Taludes, tubo de entrada com tela fina, saída de fundo com tela alta; aerador; rede; caixas; kit de água. Opção A: dois berçários cobertos | 3 a 6 semanas, na seca | Operador de máquina |
| 8 | Preparar o viveiro. Secar uma semana, limpar, cal ou calcário conforme a acidez, adubar, encher 7 dias antes | 2 a 3 semanas | — |
| 9 | Encomendar os alevinos com 30 a 60 dias de antecedência. Matrinxã: só de setembro a fevereiro, e falta todo ano FV. Exigir nota e GTA. Tambaqui puro, não híbrido | — | Laboratório; técnico |
| 10 | Receber e pôr em quarentena. Opção A: alevinos nos berçários cobertos por 60 dias, ração de 34% a 36%, 4 tratos. Opção B: comprar juvenil de berçário ou cercar um canto do viveiro com tela por 3 semanas | 3 semanas a 2 meses | Técnico no primeiro lote |
| 11 | Soltar para a engorda. Contar. Opção B: tambaqui, curimatã e piau no mesmo dia e de tamanho parecido. Matrinxã nunca maior que os outros | 1 dia | — |
| 12 | Engorda. Ração de 28% a 32%; 5% do peso no primeiro mês, 3% no segundo, 2% até o quinto, 1% depois FV. Matrinxã: trato principal à tarde. Pesar amostra todo mês | 10 meses | Visita mensal do técnico |
| 13 | Vigiar a madrugada nos 2 últimos meses. Peixe boquejando na flor d'água de manhã: cortar a ração, trocar água, ligar o aerador | 2 meses | — |
| 14 | Combinar a despesca. Encomendar gelo com 48 horas (2 kg por kg de peixe). Jejum de 24 horas. Pedir a GTA se o peixe sair vivo | 1 semana | Idaf; fábrica de gelo |
| 15 | Despescar em partes. De manhã cedo; baixar a água; rede alta (a matrinxã pula). Separar por espécie e por tamanho. Curimatã e piau miúdos voltam para o ciclo seguinte | várias manhãs | Vizinhos em mutirão |
| 16 | Vender com nota e anotar: quilos por espécie, preço, comprador | — | — |
| 17 | Fechar a conta do ciclo. Sobrevivência, conversão, custo por kg. Só repovoar com a ração do ciclo seguinte garantida | 1 dia | Técnico |
Calendário do ano no Acre
| Mês | Clima e datas | O que fazer |
|---|---|---|
| Maio a setembro | Seca. Água curta; em 2026 houve decreto de emergência por seca em 03/08 FV | Reforma e secagem do viveiro; documentos; contrato de ração; encomenda de alevino |
| Setembro e outubro | Primeiras chuvas | Preparar e encher; primeiros alevinos de matrinxã no mercado FV |
| Novembro | Chuva. Defeso da pesca de 15/11 a 15/03 | Receber alevinos; quarentena e recria |
| Dezembro e janeiro | Cheia | Soltar os juvenis para a engorda |
| Fevereiro | Cheia; ramal ruim | Últimos alevinos de matrinxã FV; engorda |
| Março | Fim do defeso em 15/03. Semana Santa: 22 a 28/03 em 2027; 10 a 16/04 em 2028 | Maior venda do ano. Quem povoou em janeiro de 2027 não chega com peso em março de 2027: a primeira Semana Santa possível é a de 2028 |
| Abril a junho | Fim da chuva | Engorda; pesagens |
| Julho a outubro | Seca | Meses de maior risco para a matrinxã: pouca água para trocar, viveiro raso e quente. Aerador de prontidão. Despesca parcial alivia o viveiro |
| Novembro a janeiro (segundo ano) | Defeso; pouco peixe de rio na praça | Boa janela de venda para peixe de cultivo, com nota e GTA. Ciclo de 12 meses iniciado em novembro fecha aqui |
Notas:
- Não despescar tudo na Semana Santa. É quando todo criador vende junto e o preço cai INF (dossiê). O período do defeso (15/11 a 15/03) tem menos peixe de rio. Peixe de cultivo pode ser vendido no defeso, com nota e documento de origem FV.
- Semana Santa de 2028: a Páscoa cai em 16/04/2028 INF (cálculo de calendário).
- Para chegar à Semana Santa com 1,2 a 1,5 kg, a engorda de 10 meses tem de começar em maio ou junho do ano anterior. Isso pede alevino em março ou abril, quando a matrinxã já não tem oferta. Saída: comprar o alevino em janeiro ou fevereiro e alongar a recria no berçário INF.
Quem precisa estar junto
- Técnico: Senar (visita mensal por 24 meses em 8 municípios, entre eles Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Brasiléia e Tarauacá FV), Emater ou prefeitura. Leva o oxímetro.
- Entidade: compra coletiva de ração e de alevino; venda em feira; ponte com a cooperativa que fornece à merenda.
- Idaf: cadastro e GTA. IMAC: dispensa e outorga.
- Banco: só com ração e venda contratadas.
- Laboratório ou berçário de alevinos: o do projeto 05 deste catálogo, onde existir.