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06 — Casos, fontes e riscos: viveiro escavado familiar reativado
Data-base: 03/10/2026. Onde isso já funciona ou já falhou Caso Lugar e ano Número O que ensina Viveiros familiares do Acre medidos por pesquisadores Acre, estudo de 2018 De 17 viveiros, 3 dentro do limite seguro, 3 com crescimento lento e 11 em risco de…
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Data-base: 03/10/2026.
Onde isso já funciona ou já falhou
| Caso | Lugar e ano | Número | O que ensina |
|---|---|---|---|
| Viveiros familiares do Acre medidos por pesquisadores | Acre, estudo de 2018 | De 17 viveiros, 3 dentro do limite seguro, 3 com crescimento lento e 11 em risco de morte por falta de oxigênio FV | O problema do estado é manejo: peixe demais para a água, sem medir oxigênio |
| Lâmina d'água parada | Acre, imagem de satélite de 2022 | 1.478 ha parados de 6.465 ha (22,9%), segunda maior taxa da Amazônia Legal; nas grandes propriedades, 8% FV | Quem parou foi o pequeno. O viveiro existe |
| Feirantes de Rio Branco | Semana Santa de 2025 | "Os criadores desistiram"; "a ração é muito cara"; o peixe vendido veio de Porto Velho a R$ 18 por kg no atacado; produtor local larga o lote com 1 a 1,5 kg FV (imprensa) | Parou por ração e por preço, não por falta de viveiro |
| Fazenda de 125 ha em viveiro escavado | Rondônia, 2018 a 2022 | 7.224 kg por hectare por ano; ração a R$ 2,83 por kg é 82,4% do custo; venda a R$ 8,03 por kg; retorno negativo; vira positivo com 10% a mais no preço FV | Mesmo grande e com ração barata, o peixe inteiro vendido ao atacado quase não dá margem. O preço decide |
| Viveiro de 1 ha | Ariquemes, Rondônia, 2015 | Ciclo de 420 dias; ração 73,7% do custo; venda a R$ 4,50; renda líquida negativa depois de pagar capital e terra FV | Ciclo esticado por falta de ração come a margem |
| Viveiro de 1,44 ha | Juruti, Pará, 2015 | Custo de R$ 5,85 por kg; venda a R$ 7,50; retorno em 4,9 anos FV | Com 28% de diferença entre custo e preço, o viveiro familiar se paga |
| Viveiro de pesquisa da Embrapa | Palmas, 2023 | 4.000 peixes por hectare; 1,63 kg em 304 dias; 94,4% de sobrevivência FV | O que o manejo certo entrega: 6 a 7 t por hectare |
| Aeração em viveiro | Amazonas, 2010 a 2018 | De 11,8 para 25,4 t por hectare, com 4 a 5 aeradores por hectare; só 30% dos produtores adotaram, por energia ruim e falta de dinheiro FV | Aeração plena é outro degrau, para quem tem rede firme |
| Alevino de graça por 35 anos | Amazonas | 25% da lâmina d'água parada FV | Insumo doado sem ração nem crédito para o segundo ciclo não segura o produtor |
| Projeto estadual de recuperação aquícola | Acre, abril de 2024 | R$ 11,37 milhões; 7.500 horas de máquina; reconhece "estruturas já edificadas ociosas"; sem convênio FV | O diagnóstico oficial é o mesmo deste projeto. Faltou executar |
| Programa estadual com dinheiro de cooperação internacional | Acre | R$ 4,52 milhões planejados para a piscicultura; R$ 0 executados FV | Projeto sem execução gasta a confiança do produtor |
| Programa municipal de piscicultura | Cruzeiro do Sul, 2026 | Mais de R$ 4 milhões e 656 tanques, segundo a prefeitura FV (declaração à imprensa) | Município pode ser o dono da pauta. Resultado em produção não publicado NE |
| Rondônia como estado | 2020 a 2022 | Tem 3 frigoríficos de pescado com inspeção federal, fábricas de ração e 13 laboratórios de alevinos; mesmo assim caiu 12,6% FV | A cadeia completa ajuda, mas o sucesso é reversível quando a margem é fina |
| Indústria de pescado montada com dinheiro público | Acre, falência em 2024 | R$ 82 a 86 milhões investidos, segundo imprensa e edital de leilão FV | Indústria antes da base produtiva quebra. Este projeto não depende de indústria |
Riscos e como reduzir
| Risco | O que acontece | Como reduzir |
|---|---|---|
| Vender a R$ 12 por kg | Resultado zero | Venda combinada antes de povoar; despesca parcial; banca em grupo; peixe pronto no defeso |
| Falta de dinheiro para a ração no meio do ciclo | Peixe não cresce, ciclo estica, venda forçada | Custeio contratado para o ciclo inteiro; não povoar sem ele |
| Ração acima de R$ 6 por kg | Resultado cai de R$ 15,3 mil para R$ 5,9 mil por hectare | Compra em carreta; contrato de 12 meses |
| Falta de oxigênio de madrugada | Mortandade em uma noite, quase sempre no fim do ciclo | Oxímetro; regra das 20h e 22h; aerador de emergência; teto de ração; despesca parcial |
| Seca (julho a setembro) | Nível cai, amônia concentra, peixe morre | Vistoria na seca; viveiro fundo; não reativar o que seca; menos peixe |
| Cheia e rompimento de dique | Peixe vai embora | Sangradouro; dique compactado; não reativar em várzea |
| Vazamento que volta | Gasto de máquina perdido | Achar a causa antes (formigueiro, raiz, cano); compactar em camadas; testar 7 dias antes de povoar |
| Alevino com parasito | Verme e piolho de peixe; não há remédio registrado | Laboratório com GTA; quarentena de 3 semanas; secar o viveiro a cada ciclo |
| Alevino fora de época | Não há alevino de abril a setembro | Encomendar com 2 a 3 meses de antecedência |
| Ramal fechado na chuva | Ração não entra, peixe não sai | Estoque de ração antes de dezembro; despesca fora do pior mês |
| Furto | Perda de peixe grande na véspera da venda | Viveiro perto da casa; despesca parcial; vizinhança |
| Todos vendem na Semana Santa | Preço cai | Dois viveiros escalonados; venda no defeso |
| Perda do seguro-defeso | Família perde até R$ 8.105 por ano | Titular sem RGP ativo até a resposta oficial |
| Multa por viveiro em margem de igarapé sem licença | R$ 5 a 50 mil por hectare | Conferir a localização antes da reforma; licença, não dispensa |
| Tambaqui sem papel tratado como peixe do rio | Apreensão | Dispensa ou licença, registro e nota guardados |
| Crédito de custeio não renovado | Viveiro para no segundo ciclo | Pagar em dia; separar a ração seguinte na venda; grupo de aval |
| Técnico ausente | Ração "no olho", sem biometria | Assistência contratada por 24 meses; caderno de anotações |
O que não fazer
- Não escavar viveiro novo enquanto houver viveiro parado.
- Não reformar antes da vistoria na seca e da conferência dos papéis.
- Não povoar sem ração contratada e sem dinheiro para o ciclo inteiro.
- Não povoar sem comprador a R$ 15 ou mais.
- Não pôr mais peixe "para aproveitar a água". O limite sem aerador é de 5 a 6 t por hectare.
- Não dar ração sem pesar o peixe todo mês.
- Não usar cal virgem com peixe no viveiro.
- Não soltar alevino sem quarentena.
- Não deixar tudo para a Semana Santa.
- Não trocar o seguro-defeso por viveiro vendido ao atravessador.
- Não usar tilápia nem pirarucu.
- Não medir sucesso em toneladas. Medir em famílias com peixe vendido com nota e segundo ciclo povoado.
Divergências registradas
- Escala para um salário mínimo a R$ 12 por kg. O estudo de base dá cerca de 4 ha (ver números-base). A conta desta ficha dá 19 ha, porque inclui gelo, diárias, frete e juros. A R$ 15, as duas dão 1,2 ha. O número-base foi mantido no resumo; a conclusão não muda: a R$ 12 não há escala familiar.
- Custo variável por kg. Estudo de base: R$ 10,75. Esta ficha: R$ 11,21. Diferença de R$ 0,46 pelos mesmos itens.
- Limite sem aeração. O Senar dá 5 a 6 t por hectare sem aerador e sem troca de água. O estudo feito no Acre em 2018 usa 2.000 kg de peixe por hectare e 20 kg de ração por hectare por dia. A meta de 5,1 t fica dentro do primeiro e acima do segundo. Por isso o projeto exige oxímetro, aerador de emergência e despesca parcial.
- Produtividade no viveiro da Embrapa. O boletim registra 0,7 kg por m²; a conta com os dados do próprio boletim (4.000 peixes por hectare × 94,4% × 1,628 kg) dá 0,61 kg por m².
- Preço do aerador de 1,5 cv. De R$ 485 (anúncio conferido em 03/10/2026) a R$ 1.914–2.350 (varejo de 2025). Adotado R$ 1.900. A capacidade anunciada varia de 0,8 a 1,6 kg de oxigênio por hora.
- Gelo. A conta usa R$ 0,30 por kg de peixe, valor do estudo de base. Pela regra de 2 kg de gelo por kg de peixe, com gelo a R$ 0,30 a 0,50 por kg, o custo seria de R$ 0,60 a 1,00 por kg de peixe: de R$ 1.530 a 3.570 a mais por hectare. O preço do gelo no Acre não foi localizado NE.
- Prazo do Pronaf Custeio. Tabela conferida: até 2 anos. Comunicado oficial de julho de 2026: 11 meses. Um ciclo de 12 meses não cabe em 11.
- Preço médio ao produtor. R$ 15,07 por kg para o tambaqui em 2024 (ver números-base) e R$ 15,5 para todas as espécies de cultivo (valor da produção dividido pelo volume, estudo de base). Os dois são médias anuais e podem esconder preço de R$ 9 a 10 fora da feira INF.
Lacunas: o que ninguém mediu e o piloto precisa medir
| O que medir | Por que decide |
|---|---|
| Dos 1.478 ha parados, quantos têm água na seca, dique, saída e dono disposto | Dimensiona o programa; hoje ninguém sabe |
| Horas de máquina reais para reativar 1 ha, em 20 a 30 viveiros | Os R$ 17.700 dependem da hipótese de 15 horas |
| Preço da hora-máquina com deslocamento no ramal | A tabela oficial dá R$ 190 a 260; o governo orçou R$ 600 |
| Preço real da ração posta em Rio Branco, Sena Madureira e Cruzeiro do Sul | É 82,5% do custo; hoje é estimativa |
| Preço pago pelo atravessador, por mês do ano | Decide se a venda mista funciona |
| Conversão alimentar e mortalidade em viveiro familiar do Acre | Não há estudo local com contabilidade; os dados são de Rondônia, Pará e Tocantins |
| Oxigênio às 22h, 2h e 6h em viveiros do Acre, na seca e na chuva | Decide a densidade segura e as horas de aerador |
| Ganho de peso e sobrevivência do curimatã e do piau em policultivo | Não há pacote técnico; a conta supõe 600 kg por hectare |
| Preço do alevino de curimatã e de piau no Acre | Não localizado |
| Preço do gelo e do calcário postos na propriedade | Estimados |
| Quantos produtores pararam no segundo ciclo e por quê | Confirma ou derruba a tese do dinheiro de giro |
| Quantos piscicultores têm cadastro no Idaf e registro de aquicultor em dia | Mede o tamanho da regularização |
| Motivo de haver só 8 operações de custeio de piscicultura em 2025 | Decide o que pedir aos bancos |
| Resposta oficial sobre seguro-defeso e criação de peixe | Decide quem pode ser titular |
| Limite de volume para dispensa de outorga e taxa do IMAC para piscicultura | Não localizados |
Fontes
Dados do Acre, da conta de base e da lei: ver DADOS-BASE.md e o estudo de base (dossiê de piscicultura em tanques no Acre, setembro de 2026, frentes 1, 2, 3, 5, 6, 7 e 8).
Técnica:
- Embrapa Pesca e Aquicultura. Manual de piscicultura familiar em viveiros escavados, 2ª ed., 2024 (fundura, saída de água, cal, calagem, adubação, densidade, policultivo, biometria, venda). Texto conferido em 03/10/2026. infoteca.
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Economia, mercado e casos:
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com/ amazonia/ acre- seca- severa- emergencia/
Preços de equipamento (anúncios; não são cotação posta no Acre):
- Aerador de chafariz de 1,5 cv, 220 V, R$ 485,10 à vista (conferido em 03/10/2026). agrotama.
com. br/ produtos/ aerador- chafariz- piscicultura- 1- … - Medidor de oxigênio de bolso, R$ 394,79 (conferido em 03/10/2026). gfpiscicultura.
com. br/ loja/ medidor- de- oxigenio- dissolvido… - Medidores de oxigênio com sonda, R$ 1.789,20 a 3.108,92 (conferido em 03/10/2026). instrutherm.
com. br/ agronegocio- e- piscicultura/ medidores- d…
Lei e crédito:
- Lei 10.779/2003 (seguro-defeso). planalto.
gov. br/ ccivil_ 03/ leis/ 2003/ l10. 779compilado. htm - Lei 11.959/2009. planalto.
gov. br/ ccivil_ 03/ _ ato2007- 2010/ 2009/ lei/ l11959. h… - Decreto 8.424/2015. planalto.
gov. br/ ccivil_ 03/ _ ato2015- 2018/ 2015/ decreto/ d842… - Ministério da Pesca. Registro de aquicultor (Portaria MPA 174/2023). gov.
br/ mpa/ pt- br/ assuntos/ cadastro- registro- e- monitoramen… - Portaria Interministerial MPA/MAPA 54/2026. legisweb.
com. br/ legislacao/ ? id= 494140 - Ministério da Pesca. Conama aprova nova resolução para licenciamento da aquicultura, 02/09/2026. gov.
br/ mpa/ pt- br/ assuntos/ noticias/ conama- aprova- nova- res… - Resolução CMN 5.323/2026 e Resolução CMN 5.324/2026 (Pronaf). bcb.
gov. e bcb.br/ api/ conteudo/ app/ normativos/ exibenormativo? p1= … gov. br/ api/ conteudo/ app/ normativos/ exibenormativo? p1= … - Plano Safra 2026/27 para pesca e aquicultura, 02/07/2026. feedfood.
com. br/ plano- safra- reduz- juros- para- pesca- e- aqui… - Lei 9.504/1997, art. 73, § 10. planalto.
gov. br/ ccivil_ 03/ leis/ l9504. htm