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04 — Central de ração e ração alternativa
A cooperativa junta o pedido dos sócios, compra ração em carreta fechada (25 a 30 t) com contrato de 12 meses, guarda em galpão seco e repassa a preço de custo mais uma taxa pequena; e testa, com medição, ração complementar feita com insumo da região.
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Data-base: 03/10/2026. Marcas: FV fato verificado; INF estimativa ou conta; NE não encontrado. Não há cotação publicada de ração nem de frete no Acre NE: quase toda a conta é estimativa, e a primeira tarefa do projeto é cotar.
Este é um projeto de apoio. Não cria peixe; decide a conta de quem cria. A ração é de 61% a 87% do custo FV.
Ficha-resumo
| Item | Resposta |
|---|---|
| Para quem serve | Cooperativa (ou associação ligada a uma) com demanda firme de uma carreta por trimestre, cerca de 112 t por ano: um módulo de 8 ha, ou 12 viveiros familiares de 1 ha INF. Um piloto só de tanques de quintal (6 a 26 t por ano) não enche carreta |
| Sistema e espécie | Compra coletiva de ração extrusada para tambaqui: 70% de 28% de proteína, 30% de 32% a 50% FV (para a proporção) |
| Tamanho do módulo | 1 carreta de 28 t por trimestre (1.120 sacos); galpão de 100 a 150 m²; 1 almoxarife em meio período INF |
| Investimento inicial | R$ 16 a 26 mil com galpão cedido; R$ 131 a 281 mil com galpão novo INF. Giro de uma carreta: R$ 112 a 118 mil INF |
| Custo por ciclo | Operação: cerca de R$ 18.570 por ano, ou R$ 0,16 a 0,20 por kg repassado INF |
| Produção por ciclo | Não produz peixe. Movimenta 112 t de ração por ano, que viram cerca de 60 t de peixe nos viveiros dos sócios INF |
| Receita e renda | Não dá lucro; devolve economia. Loja a R$ 5,00 contra carreta a R$ 4,20: R$ 0,80 por kg, R$ 89.600 por ano na central INF. Por viveiro familiar de 1 ha: R$ 7.592 por ano, R$ 633 por mês. Por módulo de 8 ha: R$ 85.035 por ano |
| Preço-alvo | Teto do estudo: até R$ 5,50 por kg posta no polo. Meta do plano: R$ 3,80 a 4,20 com contrato anual. Estimativa desta ficha para Rio Branco: R$ 3,69 a 4,11 ao sócio INF |
| Tempo até a primeira entrega | 3 a 5 meses, da primeira reunião à primeira carreta INF |
| Pré-requisitos | Pedido assinado de 25 a 30 t por trimestre, com sinal. Cooperativa com CNPJ e inscrição estadual. Galpão seco. Dinheiro de duas carretas garantido. Três cotações escritas |
| Principal risco | Sócio pedir e não pagar, ou a demanda não encher a carreta: a ração vence em cerca de 6 meses FV e a dívida fica com a cooperativa |
| Veredito para o Acre | Central de compra: recomendado com condição (uma carreta por trimestre de demanda firme e carreta posta pelo menos R$ 0,40 por kg abaixo da loja). Ração complementar regional: só com parceiro técnico, em teste com viveiro-testemunha; tudo o que se comprovou foi em peixe pequeno. Fábrica comunitária: não recomendado abaixo de cerca de 300 t por ano |
Três números para guardar
- Sem a compra coletiva, o módulo de 8 ha não fecha. Com ração de loja a R$ 5,00, o resultado do módulo a R$ 13 por kg de peixe cai de +R$ 82.311 para −R$ 2.724 por ano INF.
- A fábrica pequena empata com a carreta só a partir de 135 a 180 t por ano, e só ganha de 8% a 18% com 300 t INF. A carreta dá 16% desde o primeiro dia, com investimento vinte vezes menor.
- Trocar ração por mandioca derruba a proteína: 20% de troca levam a dieta de 28% para 22,9% INF. O que a pesquisa comprovou foi trocar o milho de dentro da fórmula, em juvenis de até 125 g FV.
O que a lei diz, em uma linha cada
- Guardar e repassar saco fechado: isento de registro no Ministério da Agricultura FV (Decreto 12.031/2024, art. 12, § 2º, II).
- Fazer ração só para os próprios peixes, sem comercializar: isento FV (art. 12, § 2º, I, "a").
- Cooperativa fabricar e entregar aos sócios: exige registro, responsável técnico e produto regularizado FV (para a regra; INF para a aplicação).
Arquivos desta pasta
| Arquivo | Conteúdo |
|---|---|
01-descricao-tecnica.md |
Consumo por modelo, tipos de ração, origem, frete, armazenagem, contrato; o que é comprovado, o limite e o mito na ração alternativa; a fábrica pequena |
02-investimento-e-custos.md |
Preço de loja contra carreta, economia por sócio, investimento, giro, taxa da central, conta da ração regional e da fábrica |
03-passo-a-passo.md |
Nove passos até a primeira carreta, protocolo do teste, requisitos da fábrica, calendário do ano |
04-licencas-e-documentos.md |
Decreto 12.031/2024 artigo por artigo, documentos da central, alerta do seguro-defeso |
05-credito-e-recursos.md |
Como pagar o giro e o galpão, o que cabe em recurso público, o que não financiar |
06-casos-fontes-e-riscos.md |
Casos, riscos, o que não fazer, divergências, lacunas, fontes |