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11 — Cozinha de pescado: crédito e recursos
Data-base: 03/10/2026. Condições do Plano Safra 2026/27. Marcas: FV , INF , NE . 1. Quem pode pedir Quem Pode? Observação Cooperativa com CAF da pessoa jurídica sim, é o desenho recomendado acessa Pronaf Agroindústria, FNO, editais e a venda à merenda…
Data-base: 03/10/2026. Condições do Plano Safra 2026/27. Marcas: FV, INF, NE.
1. Quem pode pedir
| Quem | Pode? | Observação |
|---|---|---|
| Cooperativa com CAF da pessoa jurídica | sim, é o desenho recomendado | acessa Pronaf Agroindústria, FNO, editais e a venda à merenda |
| Associação | em parte | pode receber bem cedido por ente público; para vender produto com nota, o caminho é a cooperativa |
| Pessoa física ou empreendimento familiar | sim, em tamanho menor | Pronaf Agroindústria tem teto de R$ 250 mil por pessoa e R$ 450 mil por empreendimento FV |
| Prefeitura ou consórcio público | sim, como dono do prédio | constrói e cede o uso à cooperativa, com metas |
Nenhuma operação de crédito a cooperativa ou agroindústria de pescado foi identificada no Acre de 2024 a 2026 NE (capítulo de crédito do plano). O banco empresta a cooperativas de outros produtos: 7 operações do Pronaf para industrialização somaram R$ 90,5 milhões em 2025 FV. O que falta na pesca é gestão, CAF da pessoa jurídica e contrato de venda.
2. Linhas que cabem
| Linha | Teto | Juros | Prazo | O que financia aqui | Marca |
|---|---|---|---|---|---|
| Pronaf Agroindústria | cooperativa: até R$ 50 milhões, limitado a R$ 80 mil por associado; empreendimento: R$ 450 mil; pessoa física: R$ 250 mil | até 7,5% ao ano | até 10 anos, com 3 de carência | obra, frio, equipamento, veículo | FV |
| Pronaf Bioeconomia | R$ 250 mil | 2% ao ano | — | energia solar para o frio | FV |
| FNO Amazônia Rural (Banco da Amazônia) | conforme a capacidade de pagamento | 8,21% ao ano (7,80% com bônus) ou IPCA mais 2,56% | até 12 anos, com até 6 de carência | transformação de pescado, agroindústria | FV |
| FNO para empresa de pequeno porte | giro no Acre: R$ 324 mil (micro) e R$ 2,76 milhões (pequena) | taxa não rural do FNO, valor NE | conforme o projeto | capital de giro com contrato de venda | FV |
| Pronaf Mais Alimentos (do produtor) | até R$ 450 mil na aquicultura | 2% ao ano | 10 anos, 3 de carência | não é da cozinha: é do produtor que vai fornecer | FV |
Conta do limite por associado
A R$ 80 mil por associado FV:
- cenário A (R$ 443.000): 443.000 ÷ 80.000 = 5,5, ou 6 cooperados com CAF;
- cenário B (R$ 977.900): 977.900 ÷ 80.000 = 12,2, ou 13 cooperados;
- cenário C (R$ 1.092.900): 1.092.900 ÷ 80.000 = 13,7, ou 14 cooperados.
Conta da parcela (cenário B)
Financiando 80% do cenário B: R$ 780.000 INF. A 7,5% ao ano, 10 anos com 3 de carência:
- juros na carência: 780.000 × 0,075 = R$ 58.500 por ano;
- parcela nos 7 anos seguintes (tabela Price): 780.000 × 0,075 ÷ (1 − 1,075⁻⁷) = R$ 147.264 por ano.
O caixa do cenário B ao preço da merenda é de R$ 234.375 por ano (arquivo 02). Paga a parcela e sobram R$ 87.111. A R$ 65 por kg o caixa é de R$ 21.750: não paga a parcela. Por isso o contrato de venda vem antes do crédito.
Cenário A: financiando 80% de R$ 393.000 = R$ 314.400, a parcela seria de R$ 59.359 por ano. O caixa de A é de R$ 33.050. Não paga. O cenário A só existe com a estrutura vinda de recurso não reembolsável.
3. Recurso não reembolsável
| Fonte | O que cabe | Quem recebe | Marca |
|---|---|---|---|
| Emenda ou convênio a ente público | obra, frio, máquina de gelo, veículo | prefeitura, consórcio público ou estado; depois cede o uso à cooperativa com termo e metas | FV para a regra: transferência especial só vai a ente público |
| Compra pública de equipamento pelo estado | conjunto de equipamentos para entidade selecionada | o estado selecionava, em novembro de 2025, entidade no Juruá para R$ 442,7 mil em equipamentos, com fábrica de gelo de 4 t por dia | FV ac24agro, 26/11/2025 |
| Edital de banco de desenvolvimento regional com cooperação internacional (edição de 2025) | até R$ 150 mil por projeto, 12 meses; equipamento de beneficiamento; não paga obra nem veículo; veda sindicato | associação, cooperativa, microempresa com 2 anos de CNPJ | FV pesquisa de fundos do plano; nova edição NE |
| Fundos de desenvolvimento regional (Sudam) | projeto estadual de recuperação da aquicultura, de 2024, R$ 11,37 milhões, sem convênio assinado | estado | FV dossiê |
| Sebrae e Senar | consultoria de gestão, boas práticas, treinamento | cooperativa | INF |
Entidade privada só capta convênio federal com 3 anos de CNPJ ativo FV (pesquisa de governança do plano).
4. Contrapartida e desenho recomendado
Desenho que junta as duas coisas INF:
- Ente público (prefeitura ou consórcio) paga obra e frio fixo com recurso não reembolsável e cede à cooperativa por termo de cessão com metas publicadas: kg por mês, preço pago ao produtor, contas a cada três meses.
- Cooperativa financia o que é móvel e de giro: veículo, seladora, utensílios, capital de giro. No cenário B isso é 120.000 + 25.000 + 25.000 + 125.000 = R$ 295.000, que cabem em 4 cooperados no limite de R$ 80 mil.
- Comprador assina antes: contrato da merenda ou carta de intenção de mercado.
Contrapartida da cooperativa: o terreno ou a cessão, a equipe, o capital de giro e o fundo de manutenção (3% do equipamento por ano, já na conta do arquivo 02).
5. O que não financiar com crédito
- Obra antes de ter contrato de venda e lista de fornecedores. É a lição da indústria que faliu.
- Capital de giro para comprar peixe sem comprador certo. Peixe congelado sem contrato vira estoque caro.
- Despolpadeira antes do volume. A R$ 115.000 FV, a polpa do cenário B renderia 2.500 kg × R$ 20 = R$ 50.000 por ano INF. Só entra no cenário C.
- Tamanho C logo de início. O cenário C é do tamanho de todo o item da merenda estadual de 2026. Ninguém entra ganhando o item inteiro.
- Máquina de gelo grande. O anúncio mais comum é de 2 t por dia FV; a cozinha usa até 1 t.
- O cenário A. Não paga parcela (item 2).
6. Dinheiro do produtor que fornece
A cozinha não funciona se o produtor não tiver capital de giro para engordar o peixe até 2 kg. O crédito dele está descrito nos projetos 02 e 03 deste catálogo: Pronaf Grupo B (0,5% ao ano; teto de R$ 12 mil por família, R$ 15 mil para mulher e R$ 16 mil para jovem) e Pronaf Mais Alimentos FV. Todos exigem CAF. O contrato de fornecimento à cozinha ajuda o produtor a mostrar ao banco que tem venda.